Ο τυροκόμος ρυθμίζει τον παστεριωτήρα για την παστερίωση του γάλακτος |
Αποτελεί κινητήρια δύναμη και μοχλό ανάπτυξης για τον αγροτικό κόσμο του νησιού. Με σχεδόν έναν αιώνα ζωής, η Ενωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου αποτελεί παράδειγμα επιτυχημένης επιχειρηματικότητας στον αγροδιατροφικό τομέα.
Διεύρυνε τις δραστηριότητές της, εκσυγχρόνισε τις εγκαταστάσεις της, αύξησε την παραγωγή και την γκάμα των προϊόντων της, χωρίς να αλλοιώσει την ποιότητά τους, διατηρώντας τις παραδοσιακές της αξίες.
«Ναυαρχίδα» της Ενωσης είναι η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ, ενώ τα