Μια πρώτη προσέγγιση, στο σοβαρό θέμα των τοπικών προϊόντων (προβολή, αξιοποίηση, διάθεση κ.λπ.) επιχειρήθηκε χθες στη συνάντηση εκπροσώπων φορέων του νησιού μας που πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία του Συλλόγου Μαζικής Εστίασης Νάξου και Μικρών Κυκλάδων «Φιλοξενία» στα γραφεία του Σωματείου . Στη συζήτηση συμμετείχαν οι αντιδήμαρχοι κ. Τοτόμης Πρωτονοτάριος και Δημήτρης Λιανός, εκπρόσωποι των Διοικητικών Συμβουλίων της Μαζικής Εστίασης, Εμποροεπαγγελματικού συλλόγου, Ένωσης ξενοδόχων, Ενοικιαζομένων δωματίων. Επίσης, ο γεωπόνος κ. Νίκος Νικολάκης, το τυροκομείο Μ. Κουφόπουλου, οι ποτοποιίες Βαλληνδρά & Προμπονά, ο chef κ. Δημήτρης Παπαδόπουλος, η κ. Αναστασία Περιστεράκη, επαγγελματίες κ.α.
Την συζήτηση που είχε τον τίτλο: «Τα Τοπικά Προϊόντα ως μέσο ανάπτυξης του νησιού μας» συντόνισε η κ. Κατερίνα Σιδερή.
Ακούστηκαν πολλές και ενδιαφέρουσες απόψεις για τη σημασία των τοπικών προϊόντων στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας, ως μέσο ...