Με το πέρασμα των χρόνων, τα ήθη και τα έθιμα κάθε τόπου κινδυνεύουν να εξαλειφθούν. Γνωστά έθιμα του τόπου μας όπως το κάψιμο του Μάη και το άνοιγμα του Κλήδωνα διατηρούνται αναλίωτα στο χρονο. Είναι δύο αλληλένδετα έθιμα που κατά την παράδοση πραγματοποιούνται στις 23 και 24 του Ιούνη παραμονή δηλαδή και ανήμερα του Αι Γιαννιού του Κληδώνου όπως το λέμε στο Φιλώτι.
Ο Αθλητικός Μορφωτικός Σύλλογος Φιλωτίου "Ο ΖΕΥΣ" σε συνεργασία με το Δημοτικό Διαμέρισμα και το Σύλλογο Γυναικών του Φιλωτίου είναι εδώ για να αναβιώσει τα παλαιά έθιμα και δρώμενα του χώριου μας. Συγκερκιμενα το κάψιμο του Μάη θα γίνει στις 23 Ιουνίου και ώρα 7 το απόγευμα στο παλιό σχολείο. Το έθιμο θα πλαισιώσει το χορευτικό του Συλλόγου μας συνοδευόμενο απο μουσική, απο τοπικούς παραδοσιακούς όργανοπαίχτες (τζαμπουνοτουμπακα), σκορπίζοντας απλόχερα τις μουσικές τους νότες κάνοντας μας να νιώθουμε την μια περασμένη εποχή καθως πλούσια κεράσματα θα μοιράζονται στους παρευρισκόμενους. Μετά το
