Πάμε στην υπέροχη Νάξο με την Aegean και το Vimagourmet για να τσιμπολογήσουμε τα Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου!
Υλικά Συνταγής
1 πακέτο βούτυρο
400 γρ γραβιέρα Νάξου
200 γρ φέτα
200 γρ σπορέλαιο
200 γρ γάλα
1 κιλό αλεύρι
Εκτέλεση Συνταγής
Ανακατεύουμε το βούτυρο με το λάδι, το γάλα και τα τυριά και στο τέλος το αλέυρι. Το ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη που μπορούμε να ανοίξουμε χωρίς να κολλάει. Κόβουμε σε μπαστουνάκια των 0,50 cm. Τα βάζουμε σε μια λαμαρίνα αφήνωντα κενό ανάμεσα. Τα αλοίφουμε με αυγό βάζουμε από πάνω λίγη γραβιέρα. Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Αν σας αρέσουν τα Κριτσίνια με Γραβιέρα Νάξου ψηφίστε μας στο πρώτο διαγωνισμό FOOD BLOG AWARDS του ΒΗΜΑGOURMET.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου