Αιγαίο: Τυροκόμοι που διατηρούν και μεταφέρουν τη παράδοση της τυροκόμισης

Από το naxospress
 Η λίστα μετρά πάνω από 100 ονομασίες τυριών, ξεχωριστές παρασκευές μαζί με τις παραλλαγές τους, από δυνατές Γραβιέρες με αγελαδινό γάλα των Κυκλάδων, μέχρι τα μοναδικής τεχνογνωσίας κρεμώδη τυριά των μιτάτων της Κάσου ή τα ξηρά Κρασοτύρια της Λέρου και της Κω.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, πρόκειται για τυριά – εμπνεύσεις της ανάγκης. Αδυναμία αποθήκευσης, βοσκοτόπια που ξεραίνει νωρίς ο καλοκαιρινός ήλιος, γάλα που όχι μόνο λιγοστεύει μέσα σε λίγους μήνες, αλλά αδυνατίζει, καθιστώντας ενίοτε αδύνατο το πήξιμο. Εδώ τίποτα δεν μπορεί να πάει χαμένο. Η μούργα από το ελαιόλαδο και οι οινολάσπες, γίνονται πολύτιμα εργαλεία στον αγώνα της ωρίμανσης και της αποθήκευσης. Μια λαϊκή και διαχρονική αντίληψη της «κυκλικής οικονομίας» που δίνει γεύση και οδηγεί σε αποτελέσματα όπως η Γυλωμένη Mανούρα της Σίφνου ή το σκληρό Μηλέικο που πλένεται στη θάλασσα πριν κερωθεί.

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΟΡΤΑΣΜΟΥ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΧΡΥΣΟΠΟΛΙΤΙΣΣΗΣ ΙΕΡΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΣ ΠΑΡΟΝΑΞΙΑΣ

Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Ι Σ

Παρακαλεῖσθε νά τιμήσετε μέ τήν παρουσία σας, τίς ἑορταστικές ἐκδηλώσεις τῆς μεγάλης Θεομητορικῆς ἑορτῆς τῶν Εἰσοδίων τῆς Ὑπεραγίας Θεοτόκου, (21 Νοεμβρίου ἐ.ἔ.), κατά τήν ὁποία ἑορτάζει ἡ Πολιοῦχος τῆς Χώρας «Παναγία ἡ Χρυσοπολίτισσα» καί ἔχει θεσπισθεῖ ἡ ἡμέρα αὐτή ὡς τοπική ἀργία (Β/Δ ΦΕΚ Α'. 34/20-2-1953), σύμφωνα μέ τό παρακάτω πρόγραμμα.

Μετ' εὐχῶν καί τιμῆς,

Ο ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΗΣ

† Ο ΠΑΡΟΝΑΞΙΑΣ ΚΑΛΛΙΝΙΚΟΣ

_______________________________________________________________

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΝΗΓΥΡΕΩΣ

Deytera 20 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2023

6.30μ.μ.: Μέγας Πανηγυρικός Ἀρχιερατικός Ἑσπερινός εἰς τόν............ Ἱερόν Μητροπολιτικόν Ναόν Ζωοδόχου Πηγῆς Νάξου, χοροστατοῦντος τοῦ Θεοφιλεστάτου Ἐπισκόπου Ταλαντίου κ. Ἐπιφανίου (ὁ ὁποῖος θά κηρύξῃ τόν Θεῖον Λόγον), συγχοροστατούντων τοῦ Σεβασμιωτάτου Ποιμενάρχου μας Μητροπολίτου Παροναξίας κ. Καλλινίκου καί τοῦ Θεοφιλεστάτου Επισκόπου Κεράμων κ. Βαρθολομαίου.

Μετά τό πέρας τοῦ Ἑσπερινοῦ θά πραγματοποηθῇ λιτανευτική μεταφορά τῆς Ἱερᾶς Εἰκονος τῆς Παναγίας Χρυσοπολιτίσσης ἐκ τοῦ Μητροπολιτικοῦ Ναοῦ εἰς τό Παρεκκλήσιον Αὐτῆς καί εὐθύς ἀμέσως θά τελεσθῇ Ἱερά Ἀγρυπνία. (Ἀπόδειπνον, Παρακλητικός Κανών, Ὄρθρος & Θεία Λειτουργία.)

trith 21 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2023

7:00π.μ.: Λιτανευτική μεταφορά τῆς Ἱερᾶς Εἰκόνος ἐκ τοῦ Παρεκκλησίου Χρυσοπολιτίσσης εἰς τόν Ἱερόν Μητροπολιτικόν Ναόν καί ἔναρξις τοῦ Ὄρθρου. 8:30π.μ.: Ἀρχιερατικόν Συλλείτουργον προεξάρχοντος τοῦ Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου μας κ. Καλλινίκου καί συλλειτουργούντων τοῦ Θεοφιλεστάτου Ἐπισκόπου Κεράμων κ. Βαρθολομαίου (ὁ ὁποῖος θά κηρύξῃ τόν Θεῖον Λόγον) καί τοῦ Θεοφιλεστάτου Ἐπισκόπου Ταλαντίου κ. Ἐπιφανίου.

10.30π.μ.: Δοξολογία ἐπ’ εὐκαιρίᾳ τῆς ἑορτῆς τῶν Ἐνόπλων Δυνάμεων τῆς Πατρίδος ἡμῶν. 11:00π.μ.: Λιτάνευσις τῆς Θαυματουργοῦ Ἱερᾶς Εἰκόνος ἀνά τήν πόλιν. 

Στην Αμοργό ο Αν. Υπουργός Αθλητισμού Γ. Βρούτσης, συνοδευόμενος από την εμβληματική Μαραθωνοδρόμο και κάτοχο Πανελληνίου ρεκόρ Μαρία Πολύζου Συναντήσεις με την Τοπική Αρχή και τη Διοίκηση του Κέντρου Υγείας Αμοργού

Εκπροσώπηση στις εκδηλώσεις εορτασμού της Παναγίας Χοζοβιώτισσας
Ο Αναπλ. Υπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού και Βουλευτής
Κυκλάδων κ. Γιάννης Βρούτσης, θα πραγματοποιήσει διήμερη επίσκεψη στη νήσο
Αμοργό, την Δευτέρα και την Τρίτη 20 -21 Νοεμβρίου 2023, όπου θα παραστεί ως
εκπρόσωπος της Ελληνικής Κυβέρνησης στις θρησκευτικές εκδηλώσεις για τον
εορτασμό της Παναγιάς Χοζοβιότισσας, πολιούχου του νησιού.
Ειδικότερα, θα παραστεί στον Αρχιερατικό Πανηγυρικό Εσπερινό την Δευτέρα 20
Νοεμβρίου, καθώς επίσης και στην Αρχιερατική Πανηγυρική Θεία Λειτουργία που
θα τελεστεί την επόμενη μέρα στην Ιερά Μονή Παναγίας Χοζοβιώτισσας.
Στη συνέχεια, θα πραγματοποιήσει συνάντηση με το Δήμαρχο του νησιού κ.
Ελευθέριο Καραΐσκο, όπου θα συζητήσουν για τα σημαντικά θέματα του νησιού.
Επιπλέον θα επισκεφθεί τις υπάρχουσες αθλητικές υποδομές του νησιού και
παράλληλα θα διερευνηθεί η δυνατότητα δημιουργίας αθλητικού Συλλόγου στην
Αμοργό. Συνάντηση θα έχει επίσης και με την Πρόεδρο της Διοικούσας Επιτροπής
του Κέντρου Υγείας Αμοργού κα. Ιωάννα Συνοδινού, για τα θέματα υγείας.
Στη διάρκεια της επίσκεψής του, ο κ. Βρούτσης θα συνοδεύεται από την σπουδαία
κυρία του Στίβου μας, Olympian και κάτοχο του Πανελληνίου ρεκόρ Μαραθωνίου
(1998) κα. Μαρία Πολύζου.
Επίσης, ο κ. Βρούτσης θα έχει την ευκαιρία να συναντηθεί με φίλους και κατοίκους
του νησιού.

Σεμινάριο στη Βασική Υποστήριξη της Ζωής και τη χρήση Αυτόματου Εξωτερικού Απινιδωτή διοργανώνει ο Δήμος Νάξου

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων προτίθεται να διοργανώσει δωρεάν Σεμινάριο Βασικής Υποστήριξη της Ζωής και χρήσης Αυτόματου Εξωτερικού Απινιδωτή,σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Άμεσης Βοήθειας.
Το σεμινάριο, το οποίο διεξάγεται σε μικρές ομάδες, απευθύνεται σε πολίτες με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην ανάνηψη και στην παροχή άμεσης βοήθειας σε τυχόν περιστατικό καρδιακής ανακοπής, (απευθύνεται, για παράδειγμα, σε εκπαιδευτικούς, σε όσους έρχονται σε καθημερινή επαφή με αθλητές και έφηβους, σε επαγγελματίες σωμάτων ασφαλείας, κ.α). Έχει ως σκοπό την....

📺Αίγινα: Λαχτάρησαν οι επιβάτες του «Αχαιός»- Μάχη για να δέσει το πλοίο στο λιμάνι - Έσπασαν τζάμια από τα κύματα Βίντεο

Η κακοκαιρία εξπρές πλήττει από νωρίς το πρωί και τα νησιά του Αργοσαρωνικού.


Αφοπλιστικές εικόνες από την αγωνιώδη προσπάθεια του πλοίου Αχαιός να δέσει στο λιμάνι της Αίγινας, το οποίο βάλλεται από θυελλώδεις ανέμους, μετέδωσε το piraeuspress.


Για πάνω από μια ώρα, το φέρρυ μποτ της γραμμής, προσπαθεί αγωνιωδώς να δέσει στο Λιμάνι της Αίγινας.

Δημοσκόπηση Marc: Δεν θέλουν τον Κασσελάκη ούτε στον ΣΥΡΙΖΑ-Η γνωστή διάφορα

Δεύτερο κόμμα το ΠΑΣΟΚ με 12,4% στην πρόθεση ψήφου - Ακλόνητη η ΝΔ με 39% στην εκτίμηση ψήφου και ο Μητσοτάκης με εμπιστοσύνη πολιτών στο 40,3% - Διαβάστε όλη τη δημοσκόπηση στο «Πρώτο ΘΕΜΑ» που κυκλοφορεί στα περίπτερα και σε όλα τα σημεία πώλησης εφημερίδων

Νέα δεδομένα στο πολιτικό σκηνικό προοιωνίζεται η εξελισσόμενη μαζική φυγή παραδοσιακών στελεχών από τον ΣΥΡΙΖΑ, που επιταχύνει τη φθορά του κόμματος της αξιωματικής αντιπολίτευσης και για πρώτη φορά από το 2012 περνάει στην τρίτη θέση στη σειρά κατάταξης των κομμάτων.

Παρά τα μεγάλα προβλήματα της ακρίβειας, που «θολώνουν» την εικόνα της κυβέρνησης στην κοινή γνώμη, αλλά και τη δυσκολία του ΠΑΣΟΚ να προσελκύσει το σύνολο των διαρροών από την Κουμουνδούρου, ο νέος πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ, Στέφανος Κασσελάκης, εμφανίζεται αδύναμος να φρενάρει την καθοδική τροχιά που καταγράφει εδώ και καιρό η αξιωματική αντιπολίτευση, αλλά και να συγκρατήσει τις εντεινόμενες φυγόκεντρες τάσεις, οι οποίες παρατηρούνται μετά την εκλογή του στον πολιτικό χώρο που επέλεξε να ηγηθεί.

Εκτίμηση ψήφου

Πρετεντέρης : Μαζέματα

Yannis Pretenteris

@jpretenteris

Πρετεντέρης
@ta_nea στη δική μας χώρα υπάρχει μια παράταξη, η οποία από την εποχή του Ελευθέριου Βενιζέλου δεν επιχείρησε ποτέ ποινικοποίηση της πολιτικής. Ενώ στην Ισπανία οι σοσιαλιστές αμνηστεύουν κατάδικους για να φτιάξουν κυβέρνηση #εμπιστευτικά

ΑΕΚ: ΒΙΝΤΕΟ την στιγμή που ο Γιάννης Βρούτσης έκοψε την κορδέλα στο Μουσείο Προσφυγικού Ελληνισμού και η πρώτη ξενάγηση

Πραγματοποιήθηκαν το Σάββατο (18/11) τα

εγκαίνια του Μουσείου Προσφυγικού Ελληνισμού στην OPAP Arena, με τον Αναπληρωτή Υπουργό Αθλητισμού, Γιάννη Βρούτση να κόβει την κορδέλα.
Η ΠΑΕ ΑΕΚ εγκαινίασε το μουσείο, το οποίο είναι αφιερωμένο στον ελληνισμό του Πόντου και της Μικράς Ασίας.

Ο Αναπληρωτής Υπουργός Αθλητισμού, Γιάννη Βρούτσης, έδωσε το “παρών” κι έκοψε την κορδέλα στα εγκαίνια συνοδευόμενος από τον Δημήτρη Μελισσανίδη και τον Μητροπολίτη Νέας Φιλαδέλφειας, Γαβριήλ.

Κόρωνος : Έκτακτη Συνέλευση Σωματείου Σμυριδεργατών

Ο Σύνδεσμος Σμυριδορυκτών καλεί ΟΛΟΥΣ τουςσμυριδορύκτες την Κυριακή 19 Νοεμβρίου και ώρα 17:00 στο Οικομουσείο Κορώνου σε έκτακτη συνέλευση με μοναδικό θέμα συζήτησης την τροπολογία για τη μεταβίβαση  δικαιωμάτων έρευνας και εκμετάλλευσης της σμύριδας Νάξου στον Δήμο Νάξου και Μικρών Κυκλάδων.

Η παρουσία όλων κρίνεται ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ.

Εκλογές στο Σύλλογο Κορωνίδας

Την Κυριακή 19/11 από τις 9.00 πμ έως και τις 19.00 μμ γίνονται οι αρχαιρεσίες για την ανάδειξη νέου Διοικητικού συμβουλίου, Εκπροσώπων για την ΟΝΑΣ και για την εξελεγκτική επιτροπή στο Σύλλογο Κορωνίδας.

Καλούνται όλα τα μέλη να συμμετάσχουν στην εκλογική διαδικασία.

Οι υποψήφιοι είναι οι εξής

ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΑ ΤΑ 300.000 ΑΠΟ ΛΗΣΤΕΙΕΣ🤷‍♂️🤦🏻‍♂️Αποφυλακίστηκε η Πόλα Ρούπα

Αποφυλακίστηκε η Πόλα Ρούπα, μέλος της τρομοκρατικής οργάνωσης «Επαναστατικός Αγώνας»

Αποφυλακίστηκε η Πόλα Ρούπα, μέλος της τρομοκρατικής οργάνωσης «Επαναστατικός Αγώνας».

Σύμφωνα με την Καθημερινή, το Συμβούλιο Πλημμελειοδικών Θήβας έκανε δεκτό το αίτημά της για υφ΄ όρον απόλυση καθώς είναι μητέρα ανήλικου τέκνου.

Γιάννης Βρούτσης: Τρίπτυχο δράσεων για το οικονομικό νοικοκύρεμα των αθλητικών Ομοσπονδιών

Γιάννης Βρούτσης: «Τα χρήματα, που ετησίως διατίθενται απευθείας στις Ομοσπονδίες και στα ερασιτεχνικά σωματεία από την Κυβέρνησή μας, ανέρχονται πλέον σε περίπου 50 εκατ. ευρώ, η αύξηση σε σχέση με την περίοδο πριν από το 2020 ανέρχεται σε 200% και είναι χρέος όλων μας να πιάνει τόπο το κάθε ευρώ, με απόλυτη διαφάνεια για την ενίσχυση και την ανάπτυξη του Αθλητισμού στη χώρα μας»

📺ΕΠΙΚΟΣ🤣🤣Ο Κασσελάκης πήγε με τραμπικό Under Armour στην πορεία για το Πολυτεχνείο, φωτογραφήθηκε... και μετά από 50 μέτρα εξαφανίστηκε

Στην πορεία για το Πολυτεχνείο έδωσε το «παρών» τελικά ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ Στέφανος Κασσελάκης, που πάντως φωτογραφήθηκε μαζί με το μπλοκ του ΣΥΡΙΖΑ που είχε συγκεντρωθεί στα Χαυτεία, στην οδό Σταδίου, αντάλλαξε χαιρετισμούς και μέσα σε λίγα λεπτά, αποχώρησε.
Σύμφωνα με πληροφορίες, αποχωρώντας από το μπλοκ, ο κ. Κασσελάκης χαιρέτισε τους πάντες πολύ ευγενικά και μετά από 50 μέτρα περπάτημα, έστριψε δεξιά.

Μήνυμα του Φίλιππου Φόρτωμα για την επέτειο των 50 χρόνων από την Εξέγερση του Πολυτεχνείου

Η σημερινή μέρα μας υπενθυμίζει κάθε χρόνο την υπέρτατη αξία της Δημοκρατίας και της Ελευθερίας. O εορτασμός της δεν είναι προνόμιο καμίας κομματικής οντότητας αλλά αποτελεί συλλογικό στοιχείο μνήμης της σύγχρονης ιστορίας όλων των Ελλήνων.

Μήνυμα της Κατερίνας Μονογυιού για την 50η επέτειο του Πολυτεχνείου

"Πενήντα χρόνια από την ιστορική εξέγερση του Πολυτεχνείου, μας εμπνέουν οι αξίες, το όραμα και τα ιδανικά για τα οποία η νεολαία αγωνίστηκε για τη δημοκρατία απέναντι στη δικτατορία. Η προστασία και η εμβάθυνση της Δημοκρατίας μας αποτελεί διαχρονικό καθήκον και χρέος όλων μας. Σήμερα θυμόμαστε, τιμούμε και εμπνεόμαστε από όλους όσους αγωνίστηκαν για τη Δημοκρατία και την Ελευθερία. Όσα διεκδίκησαν το 1973 λαός και φοιτητές γίνονται σήμερα βήματα προόδου και εμπνέουν πλέον μία νέα και ισχυρή Ελλάδα."